原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
5 、美味红椒 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿，简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。盐半茶匙（约3g） 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩盘中放姜片和葱段，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单切块装盘 ，做简
做法 ：
1 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡腌制30分钟 。红椒切丝 。方便入味 。
6 、入蒸锅中，
2 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。香麻油一汤匙 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。撒上葱花和红椒丝 。葱姜 、
4 、用牙签戳些洞洞 ，
姜切片 ，色拉油两汤匙、葱切段 ，再加一茶匙料酒 ，3 、料酒一茶匙、浸入冰水中 。