盐适量，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南至南瓜全熟，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄

贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮葱花少许。籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸随意）；

　　2  、焗南料酒1匙、调入少许盐 ，加料酒和少许水；

　　5、

　　原料：小南瓜半个、咸蛋黄2个 、