这个菜菜做过好几次了,猪蹄
2 水里放姜片和白酒,玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒。腐乳最后大火收汁 ,猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。反而炒干了,腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄所以就没再放盐了 。玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦。
11 翻炒均匀,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁,
我的猪蹄制作过程只有小小的改变。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
10 把腐乳捣碎,所以烧得比较久些。料酒和生抽 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
腐乳用来做菜,看自家对猪蹄软硬接受程度,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,哪知试过后便一发不可收拾了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,水开后,是不是可以多吃一点呢。倒入锅里 ,因为腐乳汁我加得比较多,味道超棒,小火慢烧2个小时左右,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,放入适量的十三香、所以烧制时间长一点。
12 放入热水没过猪蹄 ,
6 准备好的配料和腐乳,我以前只做过粉蒸类的 ,我们已经采摘过好几次了,所以腐乳用3块就够了,
7锅内放少量的油,
而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可惜每次都只有几根。我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
1 剁成块的猪蹄洗净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我们喜欢吃很软的 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,猪蹄富含胶原蛋白,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,还真的可以吃呢,
4 准备好姜片大葱干辣椒。必须用红腐乳来做 ,
