3 、清脆鲜贝露或酱油一勺，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋，放入锅中过油即可。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆调入酱料 ，法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。萝卜适量 。
2 、将面粉和鸡蛋 ，不然会影响其口感。冷水调成面糊 ，油锅中放入适量油 ，鸡蛋一个 ，其余食材切片备用 。当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳 ，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，味啉一勺(可省略) 。
酱料 ：萝卜泥 ，
制作过程 ：
1 、生菜叶一片 ，冷水80克。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，准备好适量罗卜泥，
5 、
食材：海虾10只 ，