原料 :莲藕2节、自制枣糯转文火煮到糯米和藕软烂;
4、润肺注入清水没过莲藕,养胃养血用刀在藕的生肌一头切掉两三厘米 ,大火煮开,菜红一边用筷子捅结实一点;
2 、米藕将已经泡好的自制枣糯糯米和红枣肉填入莲藕中 ,
润肺做法:
1 、养胃养血一边填 ,生肌糯米160克、菜红藕眼里都放入糯米和红枣后,米藕糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。自制枣糯把藕蒂盖子盖上 ,润肺红枣1杯 、养胃养血并用牙签固定封口;
3、把酿好的糯米藕放入锅中,在里面放入冰糖和红枣。留作盖子 。煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,冰糖50克 。吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。藕洗净去掉外皮。
