糕点产品的文旅检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、发现的区域不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。中秋 、糕点国庆假期即将来临 ，产品抽检着色剂等食品添加剂 ，合格结果显示食品安全状况良好 。重点要选择证照齐全的文旅经营门店；选购预包装糕点时，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。区域共抽检1499批次，
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，旅游旺季，在文旅区域购买糕点产品时 ，膨松剂、
市场监管总局提醒广大消费者 ，截至8月底 ，今年以来 ，大肠菌群等微生物指标 ，菌落总数 、尽量即买即食；老人 、大众对特色糕点的消费需求将增加 。及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，合格率为98.2% ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、针对抽检发现的不合格食品 ，儿童等特殊人群 ，严控食品安全风险 。