5 、搭配丁
2 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙(约2分钟)
3 、茶白盐1小勺 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡
制作过程：
1 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁
新吃4 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白黑胡椒粉 、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可 。可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中，再加少许油 ，鸡丁、加入沙茶酱炒匀 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。调入适量盐码味 ，
4 、加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱50克 、白玉菇切去尾部菇蒂，
2 、
3 、沙茶酱若太稠 ，鸡精 、