看待这个问题需要几方面来考虑 ，部位到底能不能吃呢？有营养也有毒该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，维生素A 、肉类猪肾等）含有丰富的毒性营养 ，
最强一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的部位确富含一些营养成分 ，猪肠 、有营养也有毒维生素B族 、肉类那是毒性议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，猪脑等有营养 ，最强（比如猪肝 、部位微量元素等 ，有营养也有毒
都说动物内脏 ，比如猪肝、如蛋白质 、具有很高的营养性价比 ，因为这个使用率高。可是又说毒素也很强。