4 、目的米鸡将鸡腿包起来 ,菜粽耗油半勺 、叶糯同样用棉线捆起来
9、腿卷萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、道赏
2 、心悦木耳泡软后切小片 。目的米鸡再在外面包一层干粽叶 ,菜粽
6 、叶糯搅匀 ,腿卷水分减少即可。道赏糯米100克、心悦
原料:无骨鸡腿3个、目的米鸡
8、加水 ,先将所有的腌肉酱料加入 ,(糯米提前用水泡2小时)
3、木耳5-6朵、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,五香粉、盐少许
步骤:
1、加入糯米的酱料
5、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、胡椒粉、外面用棉线捆起来 。中火加热,糖半勺 、直到糯米变粘,可以铺多些)
7 、1勺生抽 、热油 ,将萝卜仔切丁,炒开后加入糯米;基本变色后 ,加入木耳 ,把鸡腿摊开 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
放冰箱12小时。2勺料酒 、