2 、独家的美红椒 、秘制拌匀 ,味浓锅中放少许油,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡红椒切块 ,独家的美生抽 、秘制大火拌炒,味浓量一定要少哈
香菠作为勾芡用步骤:
1 、萝鸡大火拌炒,独家的美黑胡椒 、秘制放少许生粉
9、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠直接将生粉放进去,萝鸡老姜
准备工作:
1 、一小勺油
4 、放生抽提鲜,腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、取部分菠萝榨汁 ,生粉、这样菠萝味更浓郁哦
3、盐 、放菠萝汁
5、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,菠萝泥直接用,姜切片
6 、所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,不喜欢可以不放
4、放红椒,用这个勾芡,菠萝切小块
7、不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝会有点出水 ,肉切成小块
2 、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3、
材料:琵琶腿、
