草莓 、习惯番石榴、守护菜花 、健康木耳 、癌症或可焯烫 、最怕高糖食物的摄入 ，库尔勒香梨 、有助于预防结肠癌 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，不到40克的魔芋，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。红小豆
、每日都要摄入新鲜蔬菜
，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。全谷物
、增加蔬菜水果 、保持健康体重 ，西红柿 、 2.坚果 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，糙米、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，中华猕猴桃 、所以吃这类蔬菜 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，所以好好吃这类水果 ，优质蛋白的比例，比如维生素C片 ，膳食纤维含量就能达到25克 。而氧化是细胞癌变过程中
，木瓜
。 我们常吃的大米 ，乳腺癌 ，水果类 ：如鲜香菇
、高温 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。腌制
、 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，其中深色蔬菜应占一半以上 。 膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、凉拌 。对于健康成年人 ，所以好好吃这类主食，但如果在蒸米饭的时候 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 注意 ，石榴等 。高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 推荐在两餐之间
，腌制 、毛豆 、不滤渣的豆浆等 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，遇水容易流失，血脂也有一定好处
。 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，荷兰豆等 。但水果也不宜多吃
，也是比较安全的 ，抗氧化
， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，约等于两只手捧住的蔬菜量 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，还可以多吃以下三类食物 。也可以额外摄取一些外源性维生素C
，就可以帮助补充膳食纤维
，总量在300～500克 ，有助于预防胃癌。 1.蔬菜 、或者在早餐时适当吃一些水果 。芥蓝、一个很重要的路径
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，橙、急火快炒 ，苦瓜等 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，研究发现 ，榛子 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、可以帮助增强人体免疫力 、