4、天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味，将冬瓜洗净 ，过补瓜绿
8 、大暑豆老鸭子剁小块 ，天老
7 、鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老冬瓜 、天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿放入葱 、大暑豆老姜 、天老
鸭胜药冬鸭汤葱 、八角 。盐 、6 、八角
做法 ：
1 、
原料 ：鸭子 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。冲洗干净 。切大块 ，即可 。
5 、带皮 ，将鸭肉放入 ，
3 、芡实、放入锅内 ，
2 、炖一个半小时左右 。捞出 ，锅子烧开水 ，继续炖半小时 。姜、绿豆 、锅子重新放水 ，