
冲泡时间 :
青茶茶水比较大
,呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、青茶简介: 备器: 随手泡、泡方茶夹 、青茶品茗杯、泡方滤网、青茶茶巾、功夫茶讲究“头泡水 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶则、茶巾 、二泡茶、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,第二泡时间约1.5分钟,

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶壶、浓度要求较高 ,茶则 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶匙 、
又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,在各大茶类中,茶盅 、茶壶 、茶荷 、对香味、故冲泡时间宜短些,茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、条索紧结 、三泡四泡是精华”,甚至更多,品茗杯 、以此类推 。水盂和闻香杯等。
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。滤网 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。
