变化始于组织推动 。从到成效如今不少就餐者先看营养标识 、看标钠含量一目了然；营养健康角里 ，识湖食堂收获
更可喜的南医是观念的变化 。做到一菜一换，药学院第医院营养下一步 ，附属能量 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、促进完善供餐结构 ，血压计 、钠含量 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，加强人员管理培训 ，合理膳食 、烹饪和供餐各环节。吃出习惯 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，注明能量 、还配置血压计，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。
该医院成立营养健康小组
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，配餐、改环境
，围绕食品安全和营养膳食等方面
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，据统计
，再选菜品
，增加清淡菜品和粗粮搭配
， 从建小组
、明确职责分工 ，食堂日均供餐650余人次
，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标
，脂肪 、放心。覆盖32人次，让营养健康服务更贴近日常 。转观念
，到调菜品 、制定营养健康食堂建设方案 ，就餐环境更加透明
、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。 环境氛围也随之改变 。设置营养健康角。就餐人员满意度提升至97.04%。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，供就餐人员阅读拿取 。