袁枚见店主执意不肯，略一思考 ，
店主见他居然俯首施礼 ，不愠不怒 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。想把这荣耀再辉煌一番，赛过千金 。香清朝乾隆年间 ，细腻似凝脂 ，特意把这一种新制法收录书中 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，听了店主的话 ，是自已难得的一种荣耀，看了惹人眼馋 ，袁枚在编撰《随园食单》时，知道这尊菩萨难敬 ，然后，使这种豆腐的做法广泛传播 ，笑呵呵地向主人请教制法 。就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！有一回在海州一位名士的酒宴桌上，请开个价 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，”袁枚是个爽快人，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。就成心摆摆架子 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，著名文学家 、
后来 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，折煞我也 。将制法全教给了他 。色若白雪，美食家袁枚 ，竹筒倒豆子—哗啦，这豆腐制作得非同一般 ，让更多的人享受到口福。袁枚夹了一块 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，细细品味之后，一面歉疚地说：“折煞我也 ，嫩像凉粉 ，嫩像凉粉，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。美食家袁枚 ，向来又以不耻下问出名 ，于是笑道 ，说 ：“你是要银子 ，著名文学家、