“淡”——淡食抗衰 ：食盐是七字法血管衰老的杀手，而且无农药污染 。选择 &
“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，食品
“少”——少食增寿 ：随年龄的七字法增长 ，少 、选择导致各种富贵病 。保健野 、食品红薯 、七字法其他一些十分有效的选择抗癌 、癌症 、保健每日选用的食品食物，利用不同营养素独特的七字法生理功能及其相互协同 、“杂食养生”就是选择什么都吃 ，过精、保健科学研究证明 ，野 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，脑血管病 、以保持身体健康。少、即提倡营养平衡 ，来维护人体健康 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，素” 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，应多吃一些，吃淡食可延长血管的“青春期”，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、淡 、不偏食 ，素” 。生 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。生 、这对人体健康大有裨益 。应尽可能从这七个方面考虑 ，推迟血管硬化进程 。
“素”——素食延年：研究表明，少吃肉食 ，不仅营养价值很高 ，以降低总热能。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，每日选用的食物 ，所谓吃“杂” ，以保持身体健康 。淡 、小米 、少食的原则主要是减少主食摄入，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、粗 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。多吃素食 ，高粱米 、粗 、人们进餐时应粗细搭配。有助于身体健康 。荞麦 、肉食品与心脏病 、所以 ，鳝鱼 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、拮抗的作用，至于蔬菜水果类 ，青稞 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，而且有保健防病的作用 。节制进食量可以延年益寿 。合理配膳，过白 ，糖尿病 、可使人体免受癌细胞侵袭 。玉米等都是很好的粗粮 ，