2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排
10.倒入适量老抽 ，做出防止糊锅，骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨
9.放入黄酱和腐乳 ，不用
6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁 。老幼皆宜。红烧防止糊锅 。排骨改大火收汁 。不用
4.盖上盖子 ，滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，原汤炖排骨，
3.收汁的时候 ，这是上色的关键 。沥去水 。记得用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌 ，保留营养 。
2.排骨放高压锅中 ，这样味道更浓 。
5.煮完 ，
12.收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，