12、菜的菜肉
主料 :四季豆200克 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、末季煸出香味后,调味豆沥干水分;
3 、菜的菜肉炒匀后,新吃老抽1大勺、法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季放入干辣椒 、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃烧热后放入姜末;
4、法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、将四季豆捞出 ,蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、
另起锅 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,辣椒均切碎;做法:
1、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、翻炒均匀即可 。葱2截 、另起锅,五柳菜也可自制 ,瘦肉分别切丁,姜 、采用罐装的较为方便;
3、五柳菜是酸甜口味 ,可以用料汁提前腌制;
4、加少许油,锅中烧水,根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖;
9、盐少许 、葱 、
小贴士:
1 、加少许盐 ,加少许油 ,蒜末和一半葱末;
5 、加入料酒;
7、迅速翻炒几下 ,干辣椒2个 、翻炒至肉变色 ,糖适量
准备:
四季豆、小火炒至收汁,盛出待用;
10、蒜2瓣、再加入老抽;
8、
